Sayur Petola Suun

Bahan-bahan:

Petola - belah dan potong kecil
Suun
Ikan bilis
Bawang putih dan bawang merah - hiris halus
Garam
Minyak zaitun
Air

Cara-cara:

1. Panaskan minyak zaitun dan goreng ikan bilis sehingga hampir masak
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah dan tumis sehingga naik bau
3. Masukkan petola yang telah di potong dan kacau rata
4. Masukkan air dan biarkan mendidih
5. Masukkan garam dan suun dan biarkan mereneh sehingga petola dan suun lembut
6. Sayur petola suun sedia untuk dihidang